Makaron z brokułami i łososiem

Makaron z brokułami i łososiem, czyli makaronowe szaleństwo na obiad!

Makaron z brokułami w pysznym, aromatycznym sosie serowym z gotowanym na parze łososiem. Lekkie danie i fajny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. U nas zajadają się nim wszyscy. Bardzo smakuje i synkowi i mężowi. Cheddar i czosnek dodaje brokułom wyrazistości. Jeśli nie mace pomysłu na obiad koniecznie wypróbujcie!



Czas przygotowania: ok. 40 minut
Liczba porcji: dla 2-3 osób

Składniki na makaron z brokułami i łososiem:

  • świeży brokuł (ok. 200 g),
  • makaron kolanka (ok. 250 g),
  • czosnek,
  • cebula,
  • cheddar (ok. 50 g),
  • gałka muszkatołowa,
  • filet z łososia,
  • sól i pieprz.

Jak przygotować makaron z brokułami i łososiem?

  1. Brokuła myję i kroję w małe kawałki. Na patelni roztapiam odrobinę masła. Dodaję 2 posiekane ząbki czosnku i połówkę małej cebuli. Podsmażam minutę. Następnie dodaję kawałki brokuła i dusze pod przykryciem ok 8 minut. W międzyczasie gotuję wodę na makaron. Łososia posypuję świeżo zmielonym pieprzem, solę i skrapiam odrobiną cytryny.
  2. Do brokuła dodaję 1/4 łyżeczki soli, odrobinę mielonego pieprzu i 2 szczypty gałki muszkatołowej. Dodaję 2 garście startego sera Cheddar. Dusze jeszcze ok. 4-5 minut. W międzyczasie gotuję łososia na parze (ok. 6 minut) i makaron al dente (w zależności od makaronu od 4 do 8 minut). Smacznego!
Makaron z brokułami i łososiem
Makaron z brokułami i łososiem

Polecam Ci serdecznie również moje inne przepisy kulinarne ze zdjęciami. Mam nadzieję, że znajdziesz w nich coś pysznego dla całej rodziny!

Smacznego!

Klaudia

Makaron z brokułami i łososiem
Makaron z brokułami i łososiem

Bądź na bieżąco!

  • obserwuj mnie na Instagramie i zobacz nasze codzienne życie ♥,
  • polub mnie na Facebooku i bądź na bieżąco!

A jeśli lubisz mój blog i podoba Ci się to co robię skomentuj, polub, udostępnij moje wpisy. To dla mnie motywacja do tworzenia dla Was kolejnych artykułów i grafik! ♥

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

1 komentarz
  • Ela Kłosowska
    8 kwietnia 2017

    Łosoś i brokuły… Nie próbowałam nigdy, ale zapisuję przepis, bo nie sposób nie spróbować tego połączenia 😉

Poprzedni
DIY: Świąteczne Skrzaty/Krasnale
Makaron z brokułami i łososiem