Bułki maślane – najlepszy przepis na miękkie bułki

Bułki maślane, czyli przepis na pyszne domowe mleczne bułeczki o maślanym smaku.

Bułeczki maślane, czyli lekkie i puszyste bułki idealne na śniadanie dla małego i dużego! Te maślane bułeczki są u nas hitem od wielu lat. Uwielbia je mój mąż. Teraz ich fanem został również mój syn. Są mięciutkie i puszyste. Doskonale smakują z miodem i mlekiem. Bułeczki są bardzo proste do upieczenia, więc nawet jeśli na co dzień nie pieczecie domowego pieczywa spokojnie sobie z nimi poradzicie.



Składniki na 12 bułek:

  • 500 g mąki pszennej typ 500,
  • 250 ml ciepłego mleka,
  • 25 g świeżych drożdży,
  • 100 g masła,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 1 łyżeczka soli.

Przepis na bułki maślane:

  1. Do ciepłego mleka dodaję rozkruszone drożdże, przesianą mąkę, wystudzone roztopione masło, sól, cukier i 1 jajko. Wyrabiam na gładkie ciasto. Ciasto początkowo mocno klei się do rąk – można je delikatnie podsypać mąką – tak aby dało się wyrobić. Wyrobione ciasto wkładam do miski, przykrywam ściereczką i pozostawiam w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (ok. 1 godzinę).
  2. Z wyrośniętego ciasta formuję małe kulki. Lekko je spłaszczam i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki smaruję roztrzepanym jajkiem, przykrywam i pozostawiam ponownie do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
  3. Wyrośnięte bułeczki wkładam do piekarnika nagrzanego do temperatury 200ºC i piekę ok. 20 minut. Studzę na kratce. Smacznego!

Bułki maślane

Bądź na bieżąco!

  • obserwuj mnie na Instagramie i zobacz nasze codzienne życie ♥,
  • polub mnie na Facebooku – dodaję tam linki do nowych wpisów i swoje przemyślenia,
  • dołącz do grupy Kreatywna Kwarantanna i poznaj pomysły na zabawę z dziećmi w domu

A jeśli lubisz mój blog i podoba Ci się to co robię  skomentuj, polub, udostępnij moje wpisy. To dla mnie motywacja do tworzenia dla Was kolejnych wpisów! ♥

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

2 komentarze
  • Daga
    5 stycznia, 2016

    Wygladaja przepysznie. Moze kiedys sie odwaze upiec buleczki!

Poprzedni
Klocki dla rocznego dziecka, czyli jakie klocki wybrać dla malucha
Bułki maślane – najlepszy przepis na miękkie bułki

Ho ho ho! To już ten czas!

Zrób kalendarz adwentowy dla swojego dziecka. Pobierz i wydrukuj adwentowe koperty i zadania!